STPP Natrium Tripolifosfat

Nama Produk: STPP Sodium Tripolyphosphate
NO. CAS:7758-29-4
Kod HS:28359
Rupa: Serbuk Putih
Gred:Gred Makanan
TNN pakar dalam bahan tambahan makanan, bahan farmaseutikal, Bahan Mentah Kosmetik, Bahan Kimia Halus, dll. Sila berasa bebas untuk bertanya jika anda mempunyai sebarang keperluan.

Hantar pertanyaan

Description/kawalan

Penerangan

product-960-770

COA

Kandungan Analisis	Standard Analisis	Hasil Analisis
Kandungan utama %	Lebih besar daripada atau sama dengan 95	96.5
Fosforus pentoksida (P2O5) %	Lebih besar daripada atau sama dengan 57	57.3
% tidak larut air	Kurang daripada atau sama dengan 0.05	0.02
besi %	Kurang daripada atau sama dengan 0.01	0.006
Nilai PH (larutan air 1%)	9.5-10.0	9.7
Logam berat (Pb)	Kurang daripada atau sama dengan 10ppm	6ppm
Arsenik (As)	Kurang daripada atau sama dengan 3ppm	1ppm
Fluorida (F)	Kurang daripada atau sama dengan 10ppm	5ppm
Kandungan putih %	Kurang daripada atau sama dengan 90.0	92.0
Kerugian pada pengeringan %	Kurang daripada atau sama dengan 0.5	0.3
Pukal ketumpatan (g/l)	600-750	700
Kesimpulan	Mematuhi standard GB25566-2010.
Harga keutamaan	US $800 - 850 / Tan Metrik

Permohonan

Ejen Daun

Peranan utama STPP dalam penaik adalah untuk menggalakkan penapaian. Ia boleh bertindak sebagai bahan berasid dan bertindak balas dengan bahan alkali seperti natrium bikarbonat untuk membebaskan gas karbon dioksida. Gas-gas ini membentuk buih di dalam doh, menyebabkan doh mengembang, akhirnya mencipta struktur gebu semasa membakar. Sebagai contoh, dalam membuat kek, menambah produk ini boleh meningkatkan kuasa pengembangan adunan, menjadikan kek yang dibakar lebih lembut dan lebih halus. Sodium Tripolyphosphate juga boleh melaraskan nilai pH doh dan mengoptimumkan persekitaran penapaian yis. Yis ditapai paling baik di bawah keadaan pH yang betul. Sebagai contoh, dalam pembuatan roti, STPP boleh memastikan doh mengekalkan pH yang betul semasa proses penapaian, menjadikan roti lebih besar dan lebih gebu.

Pembungkusan Dan Penghantaran

product-960-351