Pemekat Gusi Xanthan

Nama Produk: Xanthan Gum Thickener
NO. CAS:11138-66-2
Kod HS:3913900090
Rupa: Serbuk boleh mengalir kuning muda hingga putih dengan sedikit bau
Gred:Gred Makanan
TNN pakar dalam bahan tambahan makanan, bahan farmaseutikal, Bahan Mentah Kosmetik, Bahan Kimia Halus, dll. Sila berasa bebas untuk bertanya jika anda mempunyai sebarang keperluan.

Hantar pertanyaan

Description/kawalan

Penerangan

banner

COA

item	Spesifikasi	Hasilnya
Penampilan	Serbuk atau Zarah Mengalir Bebas	Akur
Melalui 80 mesh	Lebih besar daripada atau sama dengan 95%	99.23%
Melalui 200 mesh	Kurang daripada atau sama dengan 50%	44.85%
Kerugian pada Pengeringan	Kurang daripada atau sama dengan 13%	9.99%
PH (1% penyelesaian XG)	6.0-8.0	7.24
Abu	Kurang daripada atau sama dengan 15%	Akur
Penentuan Kualitatif Kanji	tidak hadir	tidak hadir
Penentuan Kualitatif Guar	tidak hadir	tidak hadir
Ujian Reologi 0.285% XG dalam Penyelesaian Air Laut
600 rpm	Lebih besar daripada atau sama dengan 75	91.0
300 rpm	Lebih besar daripada atau sama dengan 55	67.0
200 rpm	Lebih besar daripada atau sama dengan 45	56.5
6 rpm	Lebih besar daripada atau sama dengan 18	20.0
3 rpm	Lebih besar daripada atau sama dengan 16	17.0
Brookfield LV,1.5r/min (cps)	Lebih besar daripada atau sama dengan 1950	2814
Kesimpulan: Produk di atas mematuhi standard Q/JLSW 02-2018.

Permohonan

Agen Penebalan

Gula xanthan biasanya digunakan untuk meningkatkan kelikatan cecair tanpa mengubah rasanya. Ia adalah bahan utama dalam sos, perasa dan sup, memberikan konsistensi dan rasa yang ideal.
Sos dan perasa: Gula Xanthan digunakan secara meluas dalam salad dressing, sos barbeku dan sos daging. Ia memberikan makanan konsistensi licin dan likat, memastikan sos menutupi makanan secara sekata. Selain itu, ia membantu memastikan losyen stabil dan menghalang pemisahan komponen minyak dan air.
Sup dan Minuman: Dalam sup, xanthan gum boleh meningkatkan kelikatan, memberikan rasa yang kaya dan kaya tanpa mengubah rasa. Ia juga digunakan dalam minuman seperti susu kocak dan jus buah-buahan untuk memberikan rasa yang lebih kaya dan lebih memuaskan.

Pembungkusan Dan Penghantaran

xanthan gum package