Guar Gum

Nama Produk: Guar Gum
NO. CAS:9000-30-0
Kod HS:1302320000
Rupa: Serbuk kekuningan hingga kuning
Gred: Gred Makanan, Gred Kosmetik
TNN pakar dalam bahan tambahan makanan, bahan farmaseutikal, Bahan Mentah Kosmetik, Bahan Kimia Halus, dll. Sila berasa bebas untuk bertanya jika anda mempunyai sebarang keperluan.

Hantar pertanyaan

Description/kawalan

Penerangan

guar gum banner

COA

Nama komoditi	Guar Hydroxypropyltrimonium klorida LH-1460
Standard pemeriksaan	Q/GRLH001-2013
barang		Standard ujian	Keputusan
Penampilan		serbuk kekuningan hingga kuning	serbuk kekuningan
Saiz zarah melalui 120 mesh %		99 min	99.6
Saiz zarah melalui 200 mesh %		90% min	95.7%
Kelikatan Jelas μ((1% sol., Brookfield, Spindle 3#, 20 RPM, 25 darjah ), mPa.s		3000-4500	4030
PH(1.0% sol)		9.0-11	9.84
Abu, %		3maks	1.2
Kiraan Plat Aerobik.cfu/g		500 maks	102
Acuan dan yis.cfu/g		100 maks	7
Pemeriksaan Keputusan: Produk ini layak mengikut Q/GRLH standard001-2013.

Permohonan

Pemekat Makanan

Yogurt dan Minuman: Guar gum digunakan sebagai pemekat dan penstabil dalam yogurt dan produk tenusu yang ditapai, memperbaiki tekstur produk, menghalang pemisahan whey, dan meningkatkan rasa dan kestabilan minuman. Dalam ais krim, ia boleh mengawal pembentukan hablur ais, menjadikan ais krim lebih licin dan memanjangkan jangka hayatnya. Dalam pengeluaran keju, guar gum boleh meningkatkan kelikatan dan sifat penghirisan produk, menjadikannya lebih mudah untuk dikendalikan dan dibungkus.

Pembungkusan Dan Penghantaran

guar gum package