Serbuk koko
Penerangan Serbuk koko ialah komponen utama biji koko, atau biji, yang digunakan untuk membuat coklat. Terdapat dua jenis serbuk koko utama: Serbuk Koko Asli Beralkali (diproses belanda) Serbuk koko Spesifikasi Kegunaan Umum 1. Bidang makanan: untuk minuman, pembuatan coklat, gula-gula,...
Description/kawalan
Penerangan
Serbuk koko ialah komponen utama biji koko, atau biji, yang mempunyai aplikasi dalam pelbagai industri, termasuk makanan, penjagaan kesihatan dan perubatan. Profil pemakanannya yang kaya dan aktiviti biologi yang pelbagai menjadikannya sebagai bahan yang berharga untuk membangunkan makanan berfungsi dan nutraseutikal.
Terdapat dua jenis utamanya:
Serbuk koko asli
Beralkali (diproses Belanda) Serbuk koko
Spesifikasi
|
Item Ujian |
Keputusan ujian |
|
Warna Serbuk |
coklat hitam |
|
Warna Penyelesaian |
coklat hitam |
|
rasa |
Koko biasa |
|
Kelembapan |
3.05 peratus |
|
Kandungan Lemak |
10.14 peratus |
|
Abu |
9.62 peratus |
|
Kehalusan (lulus 200mesh) |
99.30 peratus |
|
Nilai PH |
7.25 |
|
Jumlah Kiraan Plat |
1800cfu/g |
|
Colifom |
＜30MPN/100g |
|
Kiraan Yis |
Tidak dapat dikesan |
|
Kiraan Acuan |
50 CFU/G |
|
Bakteria Patogen |
Tidak dapat dikesan |
|
kesimpulan: |
Mematuhi GB/T 20706-2006 |
Pembungkusan & Penghantaran
25kg/beg
UmumKegunaan
Dalam industri makanan, serbuk koko biasanya digunakan sebagai agen perasa dan pewarna dalam barangan bakar, kuih-muih, dan minuman. Penggunaannya dalam produk ini bukan sahaja meningkatkan sifat deria mereka tetapi juga memberikan potensi manfaat kesihatan.
Dalam industri farmaseutikal, sebatian bioaktifnya boleh diasingkan dan digunakan sebagai bahan farmaseutikal aktif (API) dalam formulasi ubat. Sebagai contoh, epicatechin flavanol telah ditunjukkan untuk meningkatkan fungsi endothelial dan boleh dibangunkan sebagai ubat untuk merawat penyakit kardiovaskular. Selain itu, serbuk koko juga merupakan sumber antioksidan yang kaya, yang membantu melindungi daripada tekanan oksidatif dan penyakit kronik.
Kenapa pilih kami
Cool tags: serbuk koko, China, pembekal, pengilang, kilang, disesuaikan, borong, murah, diskaun, harga rendah, sampel percuma
