Menghias Kek Isomalt

Nama Produk: Menghias Kek Isomalt
NO. CAS:64519-82-0
Kod HS:2940009090
Nama Lain: Isomaltitol, Palatinitol
Rupa: 4-20serbuk berbutir dan 80-100jaringan
GPS+GPM-Kandungan :98% Min
Sijil: ISO, KOSHER, HALAL
Gred:Gred Makanan
TNN pakar dalam bahan tambahan makanan, bahan farmaseutikal, Bahan Mentah Kosmetik, Bahan Kimia Halus, dll. Sila berasa bebas untuk bertanya jika anda mempunyai sebarang keperluan.

Hantar pertanyaan

Description/kawalan

Penerangan

product-960-770

Saiz Mesh Isomalt: 4-20 ; 20-80 ; 40-60 ; 80 ; 80-160

isomalt mesh size

Parameter Produk

PERKARA		STANDARD FCCV
Penampilan		Serbuk Putih
GPS+GPM-Kandungan		Lebih daripada atau sama dengan 98%
D-MANNITOL+D-SORBITOL		Kurang daripada atau sama dengan 2%
MENGURANGKAN GULA (sebagai glukosa)		Kurang daripada atau sama dengan 0.3%
Kelembapan,%, (Air penghabluran)		Kurang daripada atau sama dengan 7.0%
KANDUNGAN ABU		Kurang daripada atau sama dengan 0.05%
LEAD(sebagai Pb)		Kurang daripada atau sama dengan 0.3 mg/kg
ARSENIK		Kurang daripada atau sama dengan 0.2 mg/kg
Kuprum (Sebagai Cu)		Kurang daripada atau sama dengan 0.5 mg/kg
Logam Berat (sebagai Pb)		Kurang daripada atau sama dengan 10 mg/kg
NikelL (sebagai Ni)		Kurang daripada atau sama dengan 2 mg/kg
Salmonella		Negatif

Permohonan

Penghiasan Kek Isomalt gred makanan ialah alkohol gula rendah kalori yang digunakan secara meluas dalam ais krim dan pencuci mulut beku, menunjukkan keupayaan pengawalan penghabluran yang baik. Dengan mengawal pembentukan hablur ais, produk ini dapat mengelakkan pencuci mulut sejuk beku daripada mengalami masalah seperti kristal ais yang besar dan rasa kasar selepas penyimpanan jangka panjang. Contohnya, aiskrim rendah gula yang dibuat dengan Isomalt Cake Decorating masih boleh mengekalkan tekstur yang halus dan licin walaupun selepas dibekukan selama beberapa hari, sambil memberikan pengalaman manis yang mencukupi.

Pembungkusan Dan Penghantaran