Serbuk Disodium 5'-Ribonucleotide

Nama Produk: Serbuk Disodium 5'-Ribonucleotide
NO. CAS:4691-65-0
Kod HS:29349990
STANDARD: GB 1886.171 -2016
Nama Lain:I+G
Rupa: Serbuk Putih
Gred:Gred Makanan
TNN pakar dalam bahan tambahan makanan, bahan farmaseutikal, Bahan Mentah Kosmetik, Bahan Kimia Halus, dll. Sila berasa bebas untuk bertanya jika anda mempunyai sebarang keperluan.

Hantar pertanyaan

Description/kawalan

Penerangan

Spesifikasi

PERKARA	STANDARD
ASSAY(I+G)	Lebih besar daripada atau sama dengan 97.0% -102.0%
RUGI MENGERINGKAN	Kurang daripada atau sama dengan 25.0%
IMP	48.0%-52.0%
GMP	48.0%-52.0%
PENGHANTARAN	Lebih besar daripada atau sama dengan 95.0%
PH	7.0-8.5
LOGAM BERAT (AS Pb)	Kurang daripada atau sama dengan 10PPM
ARSENIK (Sebagai)	Kurang daripada atau sama dengan 1.0PPM
PIMPIN	Kurang daripada atau sama dengan 1.0PPM
JUMLAH BAKTERIA AEROBIK	Kurang daripada atau sama dengan 1,000CFU/G
YAST & ACUAN	Kurang daripada atau sama dengan 100CFU/G
KOLIFORM	NEGATIF/G
E.COLI	NEGATIF/G
SALMONELLA	NEGATIF/G

Permohonan

MAKANAN

Perlu dinyatakan bahawa Serbuk Disodium 5'-Ribonucleotide juga mempunyai tahap rintangan haba tertentu dan sesuai untuk digunakan dalam keadaan suhu tinggi, yang amat penting untuk sesetengah produk daging yang memerlukan pemprosesan suhu tinggi. Semasa proses membakar atau menggoreng pada suhu tinggi produk daging, kesan meningkatkan umami produk ini kekal stabil dan tidak akan reput atau menjadi tidak berkesan disebabkan oleh suhu tinggi. Oleh itu, apabila memproses, sebagai contoh, produk daging panggang, I+G boleh memastikan bahawa rasa umami yang kaya dikekalkan selepas dimasak, menjadikan produk akhir lebih lazat.

Pembungkusan&Penghantaran

product-800-280